醋酸批发采购 _河南醋酸质量哪家好_醋酸市场批发价_中原供

   乙酸（别名醋酸、冰醋酸）加水稀释至4%至5%溶液后，可添加到各种调味料中应用；也可用作酸味剂，主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。日常生活中，无处不在的就是食用醋了，但不小心可能会买到勾兑醋（对人体健康有危害），那怎么辨别到底是不是酿造醋呢？

  1、看颜色。食醋有红、白两种，质量红醋要求为琥珀色或红棕色真醋的颜色为棕红色或无色透明，有光泽，有熏香或酯香或醇香；酸味柔和、稍带甜味、不涩、回味绵长；浓度适当，无沉淀物。配制醋则是用食用的冰醋酸加水配成的，液体稀薄，有透明感，色泽暗红或无色，易浑浊。而勾兑醋多用工业醋酸直接兑水而成，颜色浅淡、发乌；开瓶时酸气冲眼睛，无香味；口味单薄，除酸味外，有明显苦涩味；有沉淀物和悬浮物。
  2、闻气味,酿造食醋有一股香醇的味道；勾兑的有刺鼻的冰醋酸味；酿造食醋具有产品特有的香气。 
  3、品滋味：滋味不同，酿造食醋酸味柔和而稍带甜味，回味绵长，无其它异味；而合成醋感觉很涩，很苦，这是由于冰醋酸腐蚀口腔粘膜而造成的。    
  4、看体态：体态不同：酿造食醋体态澄清，浓度适当，无沉淀物，不生花；配制食醋体态澄清，有沉淀物，生花，有固态发酵食醋特有的香气。鉴别方法：看挂杯，倒小半杯到杯子或碗中,轻轻晃动杯子,停止晃动后,杯壁上沾的越多越厚,说明醋越好,勾兑的基本挂不住。质量醋酸度虽高但无刺激感、酸味柔和、稍有甜味、不涩、无其他异味。此外，食醋从出厂时算起，瓶装醋三个月内不得有霉花浮膜等变质现象。
  5、摇晃：酿造出来的醋摇晃瓶子会有丰富的泡沫，会保持很长时间，而非酿造出来的醋泡沫不丰富而且维持时间很短。
  注意事项：建议在醋瓶中放一段葱白、几个蒜瓣，亦可起到防霉的作用。此外，食醋不宜用铜器盛放，因为铜会与醋酸等发生化学反应，产生醋酸铜等物质，食用会对健康不利。 

  河南省新乡市中原有机化工有限责任公司位于新乡卫滨区工业园区西环路南段，交通十分便利。公司成立于1994年，现占地1000亩，库容6000吨以上。公司主要经营化工原料(不含危险化学品)，批发；钢材、有色金属、五金、机械设备、塑料制品批发、零售；对外贸易经营；煤炭(无仓储)批发。公司有一支专业的生产、研发、销售团队。我们在曲苏勇总经理的带领下，使公司实现了飞速的发展。公司秉承：质量***，周到服务，诚实守信的原则，以过硬的质量，质量的服务，合理的价格，立足于市场。

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